Проект – По следам конкурса «Лидер Народной Дипломатии 2022.»
В 2023 году готовится гастрономический фестиваль в нескольких городах-побратимах Москвы: Ереване, Афинах, Астане, Баку. Инициатором фестиваля является « Лидер Народной Дипломатии 2022» Ксения Караулова.
В Международном конкурсе 2022 г. « Лидер Народной Дипломатии» приняло участие более 600 экспертов из 23 стран мира и 34 субъектов Российской Федерации. Конкурс состоялся в рамках Всероссийского форума национального единства в городе Перми . Конкурс стал по- истине международным, объединив лидеров некоммерческих организаций и общественных объединений, реализующих проекты в сфере дружеских национальных коммуникаций, направленных на синергию лучших практик этнокультурной сферы многих стран мира. Организаторы Ассамблея Народов России и Ассамблея Народов Евразии. Мероприятие прошло при поддержке и личном участии представителей федеральных органов государственной власти, Совета при Президенте Российской Федерации по межнациональным отношениям и губернатора Пермского края Д.Н.Махонина.
В конкурсе участвовали очень интересные люди, чья деятельность посвящена созидательной роли народной дипломатии. В этой публикации мы знакомим читателя с Ксенией Карауловой, создателем уникального проекта, где проводятся многочисленные международные события, объединяющие людей со вкусом. В прямом смысле этого слова.
Предлагаем Вашему вниманию рассказ от первого лица Лидера Народной Дипломатии- инициатора направления Вкусы Народной Дипломатии, К.Карауловой.
«Я не случайно участвовала в конкурсе «Лидер народной дипломатии». У меня два высших образования, я – кандидат политических наук. Закончила Дипломатическую академию при МИД РФ. Несколько лет работала политическим обозревателем Информационного Агентства ИТАР-ТАСС. Объездила более 100 стран в составе правительственных делегаций на высшем уровне. Мне повезло, я видела и общалась с мировыми лидерами многих государств.
Вот уже более 20 лет я занимаюсь ресторанным бизнесом, и на базе своих проектов соединила гастрономию и дипломатию. Могу с уверенностью заявить, что в России – мы уникальный проект. Мы не просто ресторан – мы площадка для разнообразных международных мероприятий. За последние 10 лет мы осуществили множество проектов. В ресторане «Булошная» были проведены серии гастрономических ужинов и дипломатических вечеров, организованных совместно с посольствами разных стран: Индонезии, Мальты, Испании, Италии, Франции, Мексики, Перу и т.д.
Форматы мероприятий совершенно разные – литературные и музыкальные вечера, дегустации, фестивали национальных кухонь, презентации национальных блюд. Были осуществлены поездки с дипломатической миссией в разные страны мира с целью распространения русской современной культуры, гастрономических традиций и нового взгляда на национальную кухню. В 2018 году наш ресторан был одним из участников российской гастрономической недели в Греции, где мы представили современную московскую кухню. В 2019 году в ресторане «Булошная» состоялся вечер-заседание Московского дипломатического гастрономического клуба. Встреча была посвящена знакомству иностранных дипломатов с самобытной кухней республики Бурятия. Послам из 12 стран бурятские шеф-повара предложили продегустировать свои уникальные специалитеты.
В мае этого года на площадке нашего ресторана прошло заседание членов московского отделения «Международного общества любителей вина и высокой кухни». Гастрономический ужин, с названием «Сыр, вино и постоянные друзья должны быть выдержаны временем», познакомил гостей с продукцией лучших российских сыроваров.
В этом же году ресторан «Булошная» стал участником Сибирского гастрономического фестиваля «Тай гастро», представив москвичам традиционные блюда сибирской кухни.
На «Булгаковском вечере», который прошел в этом году, помимо обычных гостей были представители крупных сетевых отелей, с которыми запланировано сотрудничество по развитию и укреплению туристских проектов.
В этом месяце ресторанный дом принимает участие в проекте столичного правительства «Московский новогодний завтрак», рассчитанный на москвичей, гостей столицы и зарубежных туристов.
В новогодние праздники мы будем принимать участие в фестивале «Путешествие в рождество». Нашим ресторанным домом будет организована выездная торговля на Красной площади. Направление нашего путешествия – Мурманск. Так, что наш шеф-повар приготовит для москвичей и гостей города – настоящую мурманскую уху, пироги с рыбой, русские блины и авторские расписные пряники.
ПЯТЬ СТОЛИЦ НАРОДНОЙ ДИПЛОМАТИИ.
Большие надежды связываем со следующим 2023 годом. В планах – провести гастрономический фестиваль в нескольких городах-побратимах Москвы. Фестиваль планируется провести в городах различных стран: Москва, Ереван, Афины, Астана, Баку. В завершение фестиваля – гала ужин в ресторане «Булошная», под названием «Культурный вечер пяти столиц»., -рассказала Караулова Ксения, лидер народной дипломатии, основатель и генеральный директор ресторанного дома «Булошная» в г. Москве .
« По следам Международного конкурса Лидер Народной Дипломатии 2022».
Проект Члена Жюри Конкурса «Лидер Народной Дипломатии 2022», Председателя совета по турбезопасности, члена Генерального совета Ассамблеи Народов Евразии, главы программы «СНГ + МИР». А.В.Павловой.
